मैक्सिकन मकई की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 चम्मच फजीता मसाला मसाला

15 ग्राम मक्खन, नरम

4 सुपरस्वीट मिनी कॉर्न ऑन द कोब

1 मिर्च, बारीक कटी हुई, गार्निश करने के लिए

मुट्ठी भर धनिया, पत्ते तोड़कर कटे हुए, गार्निश करने के लिए

नींबू के टुकड़े, परोसने के लिए मसाले के मिश्रण को मक्खन के साथ मिलाएँ और कॉर्न कोब्स पर रगड़ें। प्रत्येक मिनी कोब को पन्नी के एक बड़े वर्ग पर रखें और पन्नी के सिरों को मोड़कर सुरक्षित करें।

कोब्स को पहले से गरम किए हुए बारबेक्यू पर 15-20 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें (या पहले से गरम ओवन गैस 7, 220ºC, पंखा 200ºC पर 10 मिनट तक पकाएँ)। मिर्च और धनिया से गार्निश करें और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।